DJK Wimmelbach

12.01.2013 Schlachtschüssel

.... bleibt nach wie vor ein besonderer Tag.

Dieses Jahr begann es bereits um 4:00Uhr in der Früh, denn die Kraut- und Blutwürste mussten am gleichen Tag wie das Kesselfleisch und der Pressack gemacht werden. Ab 10:00Uhr gab es Kesselfleisch mit Bauchscheiben und Brot. Nach dem Essen wurden roter und weißer Pressack gemetzgert. Die nächste fränkische Brotzeit war gesichert. Besten Dank allen Helfern und Metzgern, die uns dabei unterstützen.